Hazır Yufkadan Ispanaklı Kol Böreği
15 Mayıs 2024

Hazır Yufkadan Ispanaklı Kol Böreği

Hazır Yufkadan Ispanaklı Kol Böreği, Börekler günümüzde hem yemek yanlarında hem de çay yanlarında doyurucu amaçlı yapılmakta olup sofralara renk katmaktadır. Ayrıca günümüzde annelerin yapmış olduğu bütün günlerinde börekler bulunmaktadır. Çünkü hazır yufkadan yapılan bütün börekler hem pratik olup hem de zaman kazandırmaktadır. Diğer börekler için hamur hazırlanır iken hazır yufka börekleri için böyle bir şeye gerek kalmamaktadır. Özellikle çocuklar okula giderken fastfood yiyeceklerinden uzak tutmak için beslenmesini evde kendi yaptığınız börekler ile hazırlayarak hem sağlığını kontrol altına almış olursunuz hem de dışarıda satılan kötü yiyeceklerden uzaklaştırmış olursunuz. Hazır yufkadan ıspanaklı kol böreği kişinin bağışıklık sistemini de oldukça korumaktadır.

Hazır yufkadan ıspanaklı kol böreği malzemeler
  • 1 kg ıspanak,
  • 2 adet orta boy soğan,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 kg yufka,
  • Tuz.
İç malzemeleri
  • 1 bardak yoğurt,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı,
  • Yarım Çay Bardağı su.
Hazırlanışı: İlk olarak börek yapımına ıspanakları temizce yıkayarak yemeklik olacak şekilde doğrayalım. Derin bir tencere içerisine doğradığınız ıspanakları koyarak kendi suyu içinde haşlayın. Daha sonra haşlanan ıspanağın suyu kalır ise suyunu süzün. Bir de soğanlar rendelenir ve suyu iyice süzülür. Bir tencerenin içerisine sıvı yağı koyarak soğanları kavurmaya bırakalım. İçerisine kırmızı pul biberi, salçayı ilave ederek karıştıralım. Ispanakları, tuzu ilave ederek iyice harmanlayıp, 5 dakika sonra ocaktan alalım. İçi için derin bir kaba yoğurdu, suyu ve sıvı yağı koyalım iyice karıştıralım. Yufkalar ikiye bölünerek yufkaların üzerine hazırladığımız sostan sürelim daha sonra ıspanaklı harçtan koyalım ve rulo şeklinde sarılır. Bu şekilde bütün yufkalar hazırlanır ve sıra şeklinde tepsiye dizilir. Daha sonra dizilen böreklerin üzerine kalan sosu sürerek fırına koyalım üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Daha sonra çıkarılarak sabah kahvaltıda akşam çayında sıcak servis olarak ikram edilebilir. Oldukça pratik olan bu börek hemen hemen herkesin damak tadına uygun olduğundan korkulmadan misafire ikram edilebilmektedir. Fakat sizlere tavsiyem kol böreğini tepsiye yerleştirmeden önce tepsinin üstüne yağlı kâğıt serin ve daha sonra börekleri dizerek fırına atın. Bu şekilde böreklerinizi tabaklara servis yaparken parçalanmadan kolayca çıkarabilirsiniz.

Hazır Yufkadan Ispanaklı Kol Böreği Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Açma Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Açma Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kolay Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kolay Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Top Börek Tarifi ve Malzemeleri

Top Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek Fırını Türleri ve Özellikleri

Börek Fırını Türleri ve Özellikleri

Kaytaz Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kaytaz Böreği Tarifi ve Malzemeleri

İzmir Böreği Tarifi ve Malzemeleri

İzmir Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Afyon Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Afyon Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Börek Yapımı

Mercimekli Börek Yapımı

Boşnak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Boşnak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı Börek Oktay Usta

Pırasalı Börek Oktay Usta

Pratik Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Pırtık Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pırtık Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kol Böreği Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Kol Böreği Nasıl Yapılır?

Oktay Usta Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Oktay Usta Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Börek Tarifi ve Malzemeleri