Kremalı tavuklu börek tarifi, nasıl yapılır?

Kremalı tavuklu börek tarifi, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi sunar. Tavuk, krema ve baharatların birleşimiyle hazırlanan bu börek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Adım adım yapılışını keşfedin!

23 Şubat 2025

Kremalı Tavuklu Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?


Kremalı tavuklu börek, hem lezzeti hem de görünümüyle mutfaklarımıza zenginlik katan bir yemektir. Tavuk, krema ve çeşitli baharatların birleşimiyle hazırlanan bu börek, hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Aşağıda, bu lezzetli tarifi adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler


  • 4 adet yufka
  • 400 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta (sarısı üzeri için)
  • Susam (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğun Hazırlanması: - Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. - Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. - Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. - Küp doğranmış tavukları ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavuklar tamamen pişene kadar karıştırarak pişirin.

2. Kremanın Eklenmesi: - Tavuklar piştikten sonra, ocağı kapatın ve kremayı ekleyin. İyice karıştırarak tavukların kremayla buluşmasını sağlayın. - Karışımı biraz soğumaya bırakın.

3. Yufkaların Hazırlanması: - Yufkaları tezgah üzerine serin. Her bir yufkayı ikiye katlayarak dört eşit parça elde edin. - Yufkanın ortasına bir miktar tavuklu karışımdan koyun. Yufkayı üçgen şeklinde kapatın ve kenarlarını iyice bastırarak kapatın.

4. Pişirme İşlemi: - Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. - Üzerine yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Kremalı tavuklu böreği sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Kremalı tavuklu börek, 1 porsiyon (yaklaşık 150 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 15 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Lif: 2 gram

Ekstra Bilgiler

- Kremalı tavuklu börek, dondurularak saklanabilir. Pişirilmeden önce dondurulursa, pişirmeden önce buzluktan çıkarıp normal pişirme işlemine geçebilirsiniz.- Farklı tatlar denemek isteyenler için, karışıma mantar, bezelye veya mısır eklemek de mümkündür.- Yufka yerine milföy hamuru kullanarak farklı bir doku elde edebilirsiniz. Bu tarif, lezzetli ve pratik bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çığır 15 Aralık 2024 Pazar

Kremalı tavuklu börek tarifini okurken, gerçekten iştah açıcı bir yemek olduğunu düşündüm. Tavuk, krema ve baharatların birleşimi, herhalde harika bir lezzet sunuyordur. Malzemelerin yanı sıra, hazırlık aşamaları da oldukça detaylı anlatılmış. Özellikle tavukların önce sote edilmesi ve ardından kremayla buluşturulması, yemeğin zengin bir tat kazanmasına yardımcı olmalı. Ayrıca, yufkaların nasıl katlanıp kapatılacağına dair verilen bilgiler, bu böreği denemek isteyenler için faydalı. Fırında pişirme süresi de oldukça makul görünüyor. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunulması önerisi de, yemeğin lezzetini artıracak bir fikir. Dondurularak saklanabilmesi, pratik bir çözüm sağlamış. Gerçekten denemeye değer bir tarif gibi görünüyor!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri