Milföylü Ispanaklı Rulo Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Milföylü ıspanaklı rulo börek, lezzeti ve pratik yapımı ile dikkat çeken bir tariftir. Çay saatleri için ideal bir atıştırmalık olan bu börek, taze ıspanak ve beyaz peynirle zenginleştirilmiş iç harcıyla besleyici bir seçenek sunar. Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir.

23 Ekim 2024
Milföylü ıspanaklı rulo börek, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu börek, içeriğindeki malzemelerle sağlıklı bir alternatif sunar. İşte milföylü ıspanaklı rulo börek tarifi ve hazırlanışı.

Malzemeler


  • 1 paket milföylü hamur (yaklaşık 250 gram)
  • 300 gram taze ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 100 gram beyaz peynir
  • 1 adet yumurta (hamurun üzerine sürmek için)
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Milföylü ıspanaklı rulo börek yapımında öncelikle ıspanak ve iç harcın hazırlanması gerekmektedir.

1. Ispanakların Hazırlanması: Ispanaklar iyice yıkanır ve suyu süzülür.

2. Soğanların Kavrulması: Bir tavada zeytinyağında ince doğranmış soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.

3. Ispanakların Eklenmesi: Kavrulan soğanların üzerine ıspanak eklenir ve ıspanaklar solana kadar pişirilir. Tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır.

4. Peynirin Eklenmesi: Pişen ıspanak karışımına ezilmiş beyaz peynir eklenir ve karıştırılır. Karışım soğumaya bırakılır.

Milföy Hamurunun Hazırlanması


Milföylü hamur, marketlerde hazır olarak bulunabileceği gibi, evde de hazırlanabilir. Ancak, pratiklik açısından hazır milföy kullanılması önerilmektedir.

1. Hamurun Açılması: Milföylü hamur buzdolabından çıkarılır ve unlanmış bir yüzeyde ince bir şekilde açılır.

2. İç Harcın Yerleştirilmesi: Hazırlanan ıspanaklı iç harcı, açılan milföy hamurunun üzerine eşit bir şekilde yerleştirilir.

3. Rulo Şeklinde Sarılması: Hamurun kenarlarından başlanarak dikkatlice rulo yapılır. Rulo yapma işlemi esnasında iç harcın dışarı çıkmamasına özen gösterilmelidir.

Pişirme Aşaması

Rulo haline getirilen milföylü börek, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine çırpılmış yumurta sürülerek daha altın rengi bir görünüm elde etmesi sağlanır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar, üstü kızarana kadar pişirilir.

Servis Önerileri

Milföylü ıspanaklı rulo börek, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya hardal sosu ile sunulması lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çeşitli salatalar ile birlikte aperitif olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda milföylü ıspanaklı rulo böreğin ortalama besin değerleri verilmiştir (1 porsiyon için):
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Fiber: 2 gram

Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Ispanak, vitamin ve mineral bakımından zengin bir sebze olduğu için, bu börek aynı zamanda besleyici bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir. Pratikliği ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak milföylü ıspanaklı rulo börek, tarifini denemeniz için sizi bekliyor.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hürkan 13 Ekim 2024 Pazar

Bu milföylü ıspanaklı rulo börek tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum. Ispanak ve beyaz peynirin birleşiminin lezzetini çok seviyorum. Ayrıca milföy hamurunun pratikliği, özellikle misafir geldiğinde hızlı bir atıştırmalık hazırlamak için harika bir çözüm sunuyor. Tarifteki hazırlık aşamaları oldukça açık ve kolay görünüyor. Ispanakları kavururken eklediğiniz soğanın aroması bence tarife güzel bir derinlik katacaktır. Fırında pişerken güzel kokuların evde yayılmasını hayal edebiliyorum. Yanında yoğurt veya hardal sosu ile sunulması fikri de çok cazip! Sadece bu tarifteki besin değerleri de oldukça dengeli; hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek. İlk fırsatta bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hürkan,

Tarifin Cazibesi
Gerçekten de milföylü ıspanaklı rulo börek tarifi, hem pratikliği hem de lezzetiyle harika bir seçim. Ispanak ve beyaz peynirin uyumu, bu tarifi özel kılıyor. Misafirlikte hızlıca hazırlayabileceğin bir atıştırmalık olması da büyük bir avantaj.

Hazırlık Aşamaları
Tarifin açık ve kolay adımlarla sunulması, denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum. Ispanakları kavururken eklenen soğan, tarife gerçekten derinlik katacaktır. Bu detay, yemeğin lezzetini çok daha zengin hale getirecek.

Kokular ve Sunum
Fırında pişerken evde yayılan güzel kokular da ayrı bir keyif. Yanında yoğurt veya hardal sosu ile sunma fikrin de çok güzel; bu, böreğin tadını daha da artıracaktır.

Besin Değerleri
Ayrıca, tarifin dengeli besin değerleri sunması, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için önemli bir artı. Umarım en kısa zamanda bu lezzeti denersin ve keyfini çıkarırsın!

Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri