Pratik Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Pratik Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Patatesli Börek

Pratik patatesli börek, acelesi olanlar için, kahvaltıya hemen yetiştirmek isteyenler için ideal bir tariftir. Evinizde hazır yufkanız varsa hemen işe koyulabilirsiniz. Çok kısa sürede böreğin hazırlıklarını tamamlayarak fırına sürebilirsiniz. Patatesli börek türleri oldukça doyurucu lezzete sahiptir. Dışı çıtır çıtır, içi ise patates nedeniyle yumuşak bir lezzettedir. Özellikle çocuklar bu tür börekleri çok sever. Bu nedenle annelere epey iş düşmektedir. Çocuklarının dengeli beslenmesi amacıyla mutfaktan çıkamazlar. Bu pratik patatesli börek tarifimizi birlikte hazırlayabiliriz. Hem sizi fazla mutfakta bırakmaz hem de çocuklarınız aç kalmamış olur. Hepinize kolay gelsin.

Pratik Patatesli Börek için Gerekli Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 5 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • Yeteri kadar karabiber, kırmızı toz biber ve tuz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Üzerine serpmek için çörek otu ve susam

Pratik Patatesli Börek Nasıl Yapılır?

Bu pratik börek tarifini hazırlamaya başlamadan önce patatesleri suyun içinde haşlayın. İyice yumuşadıktan sonra soğuk suya tutarak, kabuklarını soyun. Bunları derin bir kâsenin içinde çatalla güzelce ezin. Bir tavanın içinde az sıvı yağla rendelediğiniz kuru soğanı hafifçe kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Bunu ezdiğiniz patatesin içine ilave edin. Karabiberi, tuzu ve arzu ederseniz kırmızı toz biberi malzemeyle karıştırın. Oldukça lezzetli bir patatesli börek harcı hazırladınız. Şimdi böreği fırın tepsisine hazırlamaya başlayalım.

Böreğimiz kolay olduğundan, sizi hiç zorlamayacak. Bir kâsenin içine yoğurdu ve sıvı yağı çırpın. Bunu yufkaların arasında kullanacaksınız. Fırın tepsisinin içini güzelce yağlayın. İlk yufkayı tepsinin içine açın. Buna hazırladığınız yoğurtlu karışımdan sürün. Yufka tepsiye büyük gelirse, kenarlardan sarkıtın. Bunun üzerine ikinci yufkayı buruşuk şekilde yerleştirin. Aynı şekilde yufkayı soslayın. Üçüncü yufkayı da buruşuk şekilde tepsiye koyun. Yoğurtlu sosu koyarak, üzerine hazırladığınız patatesli iç harcı döşeyin. Bunun üzerine diğer iki yufkayı da buruşuk şekilde koyarak, aralarına yoğurtlu sostan sürün. En son yufkayı yerleştirirken düz bir şekilde koyacaksınız. Bunun fazlalık kenarlarını ilk yufkanın fazlalığıyla birlikte iç kısma gizleyin. Daha sonra kalan yoğurtlu sosun içine yumurta sarısını koyarak çırpın. Önce fırın tepsisindeki böreği dilediğiniz şekilde dilimleyin. Bunun üzerine yumurtalı sosu sürün. Daha sonra biraz çörek otu ve susam serperek, daha önceden 180-200 derecede kızdırdığınız fırına atın. Pratik patatesli börek nar gibi kızardığında fırından çıkarabilirsiniz. Dilimlerden servis tabağına alarak, kahvaltı masasına servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Pratik Patatesli Börek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Rulo Börek Nasıl Yapılır?

Rulo Börek Nasıl Yapılır?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Börek Tarifleri Oktay Usta

Börek Tarifleri Oktay Usta

Yufkayla Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkayla Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kayık Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kayık Börek Tarifi ve Malzemeleri

Isırgan Otlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Isırgan Otlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sodalı Börek Portakal Ağacı

Sodalı Börek Portakal Ağacı

Güncel

Islak Börek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Afyon Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Afyon Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pazılı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pazılı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pileli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pileli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı Börek Oktay Usta

Pırasalı Börek Oktay Usta

Sini Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sini Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Kabak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Kabak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek

Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek

Açma Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Açma Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kaytaz Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kaytaz Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Börek Oktay Usta

Peynirli Börek Oktay Usta

Pırasa Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Pırasa Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6