Puf Böreği Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Puf Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Puf Böreği kahvaltı sofralarından çay saatlerine kadar her öğünde ve aralarda atıştırabileceğiniz ve rahatlıkla servis edebileceğiniz börekler arasındadır. Bu tarif hem çocukların hem de misafirlerinizin beğenebileceği ve oldukça kısa süreler içerisinde hazırlayabileceğiniz tarifler arasında yer aldığı için mutlaka kendi tarifleriniz arasına almanız gereken bir tariftir. Üstelik değişik iç harçlarını kullanarak bu tarif sayesinde değişik börekler de yapabilirsiniz.

Puf Böreği malzemeleri
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 2 tatlı kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 büyük yumurta / 2 küçük yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için
  • Peynir
  • Maydanoz
Puf Böreği Nasıl Yapılır?

Unu hamur yoğurma kabına alıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Açtığımız havuzun içine tuzu, karbonatı alıp karıştırıyoruz. İçine yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı da alıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar iyice yoğuruyoruz. Hamur ele yapışmayacak bir hale gelince 5 dakika kadar hamuru dinlendirin. Hamur dinlenirken iç harcınızı hazırlayın. Maydanozları incecik kıydıktan sonra içine peyniri atın ve homojen bir karışım elde edene dek karıştırın.

Hamur dinlenip iç harcınız hazır olduktan sonra hamurdan küçük bezeler alın ve elinizde yayarak açın. Açtığınız hamurun ortasına iç harcınızdan koyup yarım ay şeklinde kapatın, ancak kenarlarını iyice kapattığınızdan emin olmalısınız. Tüm malzemelerle aynı işlemi yaptıktan sonra bol sıvı yağda kızartın ve ılık servis edin.

Afiyet Olsun.

Puf Böreği Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bir Dilim Börek Kaç Kalori?

Bir Dilim Börek Kaç Kalori?

Hazır Yufkadan Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Hazır Yufkadan Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Paçanga Böreği Oktay Usta

Paçanga Böreği Oktay Usta

Kuru Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sodalı Börek Portakal Ağacı

Sodalı Börek Portakal Ağacı

Güncel

Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hazır Baklava Yufkasından Börek

Hazır Baklava Yufkasından Börek

Patatesli Gül Böreği Oktay Usta

Patatesli Gül Böreği Oktay Usta

Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

Peynirli Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

Sodalı Börek Oktay Usta

Sodalı Börek Oktay Usta

Kaytaz Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kaytaz Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6