Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi ve MalzemeleriTavada yalancı su böreği, hem pratik hem de lezzetli bir Türk mutfağı lezzetidir. Geleneksel su böreğinin yerini alacak bu tarif, özellikle hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanmak istenen durumlarda tercih edilmektedir. Yalancı su böreği, adından da anlaşılacağı üzere, klasik su böreği tarifinin daha basit ve hızlı bir versiyonudur. Bu makalede, yalancı su böreğinin tarifini, malzemelerini ve hazırlanış aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. MalzemelerYalancı su böreği için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Yalancı Su Böreği HazırlanışıYalancı su böreğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir börek hazırlayabilirsiniz: 1. Yufkaların Hazırlanması: İlk olarak, yufkaları tezgaha serin. Yufkaların her birini ikiye katlayarak geniş bir alan oluşturun. 2. Sosun Hazırlanması: Bir kapta su, süt, yumurta ve sıvı yağı karıştırın. Bu karışımı iyice çırparak homojen bir sos elde edin. 3. İç Malzemenin Hazırlanması: Beyaz peyniri çatalla ezin ve isteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 4. Böreğin Yapımı: Yufkanın altına hazırladığınız sosu sürün. Üzerine peynirli karışımı koyun ve yufkayı rulo şeklinde sarın. Ruloyu spiral şeklinde tavaya yerleştirin. Bu işlemi diğer yufkalarla da tekrarlayın. 5. Pişirme: Tavayı ocak üzerine alın ve kısık ateşte her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin. Pişirme sırasında üzerini kapatmayı unutmayın. 6. Servis: Pişen yalancı su böreğini tavadan alın ve dilimleyerek sıcak servis yapın. Yanında yoğurt veya sos ile sunabilirsiniz. Ekstra BilgilerTavada yalancı su böreği, pratikliği ve lezzeti ile özellikle kalabalık misafirler için harika bir seçenektir. Bu tarif sayesinde kısa sürede hazırlayarak sevdiklerinize sunabileceğiniz bir börek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Patatesli Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Peynirli Açma Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Kolay Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pırasa Böreği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Açma Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Çıtır Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krepli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Merhaba böreğin 2 yüzünün de pişmesi gerekir tavada böreği yaparken böreğin üst yüzünün pişmesini nasıl sağlayacağız? Fırındaki gibi kabarıyor mu?
Cevap yazSevgili Peyzaj,
Tavada börek yaparken her iki yüzünün de eşit şekilde pişmesi için böreği dikkatlice ters çevirmen gerekiyor. Bunun için geniş bir spatula veya düz bir kapak kullanabilirsin. Alt yüzü güzelce kızardıktan sonra böreği ters çevirip diğer yüzünü de pişir. Tavada yapılan börekler, fırındakiler kadar kabarmayabilir, fakat yine de lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!