Yoğurtlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Yoğurtlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Börek en kolay yapılan börekler arasında yer alır. Kolay olmasına rağmen oldukça lezzetli de olan bu tarif özellikle çalışan bayanların kurtarıcısı olabiliyor. Hatta erkeklerin de canı ev yapımı börek istediğinde rahatlıkla yapabilecekleri bu börek çayın yanında ikram edilecek bir şeyler aradığınızda hızlı bir şekilde yapabileceğiniz börekler arasında yer alıyor.

Yoğurtlu Börek Malzemeleri
  • 5 yufka
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı fındık yağı
  • Tuz
İç harcı için
  • 250 gram lor peyniri
  • 100 gram dil peyniri
  • 1 tutam maydanoz
Üzeri için
  • Çörek otu
Yoğurtlu Börek Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu sosu hazırlamak için öncelikle bir kapta yumurtaları iyice çırpıp yoğurdu, fındık yağını ve tuzu ekleyerek karıştırıyoruz. Sosu hazır hale getirdikten sonra iç harcımızı hazırlıyoruz. İç harcımız da hazır olunca ilk yufkamızı alıp yağlanmış tepsimize uçları dışarıda kalacak biçimde yerleştiriyoruz. İki yufkayı da parçalayarak yoğurtlu sosa batırıp çıkarıyoruz ve tepsideki yufkanın üzerine seriyoruz. Hazırladığımız peynirli harcı yoğurtlanmış yufkaların üzerine her yere yayılacak biçimde döküyoruz. İki yufka daha parçalayarak yoğurtlu sosa batırdıktan sonra tepsimizin içine koyuyoruz. İlk yufkanın dışarıda kalan parçalarını tepsinin içine doğru katlıyoruz ve yufkanın üzerine biraz sıvı yağ sürüp çörek otu da serpiştirdikten sonra böreğin dinlenmesi ve sosunu çekmesi için 15 dakika bekletiyoruz. Bekleyen böreği dilimler halinde kesip önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana dek pişiriyoruz.

Afiyet Olsun.

Yoğurtlu Börek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Patatesli Peynirli Rulo Börek

Patatesli Peynirli Rulo Börek

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Açma Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Açma Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Lavaştan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Lavaştan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çiçek Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çiçek Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Kolay Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Kolay Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Çıtır Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Çıtır Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kurabiye Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Kurabiye Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Güncel

Banyolu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Banyolu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Peynirli Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Börek Oktay Usta

Tavuklu Börek Oktay Usta

Yufkalı Kabak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yufkalı Kabak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek Milföy Tarifleri ve Malzemeleri

Börek Milföy Tarifleri ve Malzemeleri

Börek Tarifleri Oktay Usta

Börek Tarifleri Oktay Usta

Peynirli Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Allı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Allı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Baklava Yufkasından Börek

Hazır Baklava Yufkasından Börek

Yufkalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6