Çubuk makarna böreği tarifi, nasıl yapılır?

Çubuk makarna böreği, pratik yapımı ve lezzetiyle öne çıkan bir atıştırmalıktır. Çay saatleri veya misafirliklerde tercih edilen bu börek, çıtırlığı ve zengin iç harcıyla damaklarda iz bırakır. İşte tarifi ve detaylarıyla çubuk makarna böreği!

05 Aralık 2024

Çubuk Makarna Böreği Tarifi


Çubuk makarna böreği, hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Genellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde tercih edilen bu börek, çubuk makarnanın çıtırlığı ve iç harcının zenginliği ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede çubuk makarna böreği tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Çubuk makarna böreği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 250 gram çubuk makarna
  • 2 adet yufka
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • İsteğe bağlı olarak iç harcı için beyaz peynir veya lor peyniri
  • Maydanoz veya dereotu (isteğe bağlı)
  • Tuz, karabiber

Hazırlık Aşaması


Çubuk makarna böreği yapımı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık sürecini bulabilirsiniz:
  • İlk olarak, çubuk makarnayı kaynamış tuzlu suda al dente kıvamına gelene kadar haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve kabartma tozunu karıştırın.
  • Soğuyan çubuk makarnayı hazırladığınız yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Yufkaları tezgahın üzerine serin. İlk yufkanın üzerine hazırladığınız makarna karışımını yayın.
  • İkinci yufkayı da üzerine kapatın ve kenarlarını içe doğru katlayarak sıkıca sarın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Çubuk makarna böreği, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt ya da acılı sos ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, böreğin içine eklenen peynir ve yeşilliklerin çeşitliliği, farklı tatlar denemek isteyenler için ideal bir fırsat sunar.

Besin Değerleri

Çubuk makarna böreği, içerdiği malzemelerle besin değeri açısından zengin bir atıştırmalıktır. Aşağıda yaklaşık 100 gram çubuk makarna böreğinin besin değerlerini bulabilirsiniz:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 150 mg
  • Kalsiyum: 150 mg

Ekstra Bilgiler

Çubuk makarna böreği, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi oluşturmaktadır. İç harcında kullanılacak sebzeler, örneğin ıspanak veya kabak, böreğin besin değerini artırırken, farklı bir lezzet de katacaktır. Farklı baharatlar ekleyerek, kişisel damak tadınıza uyacak şekilde tarifi özelleştirebilirsiniz. Çubuk makarna böreği, her yaştan bireyin beğenisini kazanacak, kolay ve lezzetli bir tarif olarak mutfaklarda yerini almalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gaffar 07 Aralık 2024 Cumartesi

Bu çubuk makarna böreği tarifi gerçekten çok pratik görünüyor. Özellikle misafirliklerde ikram edilebilecek harika bir atıştırmalık olmuş. İç harcında beyaz peynir veya lor kullanılması, böreğin lezzetini zenginleştirir. Peki, yufkaların arasına ekleyeceğiniz farklı sebzelerle bu tarifi denediniz mi? Ayrıca, baharat çeşitliliği ile kendi damak tadınıza özel bir dokunuş katmak da oldukça keyifli olabilir. Denediğinizde nasıl bir sonuç aldınız?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri