Hazır Yufkadan Patatesli Börek
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Hazır Yufkadan Patatesli Börek

Hazır yufkadan patatesli börek, hazır yufkadan birçok patatesli börek yapılabilir bunların hepsinin lezzeti aynı olmasına rağmen görüntüler birbirinden farklı ve şekillidir. Amaç görsel olarak daha şık göstermektir.

Patatesli tepsi böreği yapımı için gerekli malzemeler
  • Bir paket hazır yufka
  • Yarım kilo patates
  • İki adet kuru soğan
  • Bir tatlı kaşığı salça
  • ,1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • Pul biber tuz
  • Çörek otu
  • Bir su bardağı yoğurt
  • İki yumurta
Patatesli tepsi böreği nasıl yapılır?

Böreğin yapımı için öncelikle iç harcını hazırlamak gerekir. İç harcı için öncelikle patatesler derin bir tencereye alınır ve üzerine kaynar su ilave edilip ocağa alınır ve altı açılır patatesler haşlanıncaya kadar pişirilir haşlanınca kabukları soyulur ve rendelenip bir kenara alınır. İki adet kuru soğan küçük küçük doğranır ve bir tavaya alınır üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ eklenir ve ocağa konulup altı açılır ve kavurmaya başlanır soğanlar kavrulunca salça eklenir ve birkaç dakika sonra da rendelenmiş patatesler eklenir tuz ve pul biber de eklenip iyice karıştırılır ve harç hazır. Sosunu hazırlamak için derin bir kâseye yoğurt yumurta ve sıvı yağ alınıp çırpılır ve ilk yufka yağlanmış fırın tepsisine dizilir ve üzerine sos sürülür diğer iki yufkada serilip sos sürüldükten sonra patatesli harç her tarafına dağıtılır ve kalan yufkalar tek tek soslanarak üst üste serilir ve kalan sos da üzerine dökülüp dilimlenir üzerine çörek otu serpilir ve fırına verilir üzeri kızarıncaya kadar pişirilir ve ardından servis edilir.

Patatesli sigara böreği yapımı için gerekli malzemeler
  • Bir paket hazır yufka
  • Yarım kilo patates
  • İki adet kuru soğan
  • Bir tatlı kaşığı salça
  • İki su bardağı sıvı yağ
  • Pul biber
  • Tuz
Patatesli sigara böreği nasıl yapılır?

Sigara böreği için iç harcını hazırlamakla başlıyoruz. İç harcı için patatesler tencereye alınır üzerine kaynar su eklenir ve patates haşlanır haşlanan patates soyulur ve rendelenip bir kenara alınır. 2 adet kuru soğan küçük küçük doğranır ve üzerine yarım çay bardağı kadar sıvı yağ eklenir ve soğan kavrulur üzerine bir tatlı kaşığı salça eklenir ve kavrulur. Üzerine rendelenmiş patates tuz ve pul biber eklenir karıştırılır. İç harç hazır olunca yufkalar önce dörde bölünür sonra tekrar bölünüp üçgen parçalar hazırlanır ve patatesli harç hazırlanıp içlerine konur ve kenarları kıvrılarak sarılır ve tüm yufkalar sarılınca iki su bardağı kadar sıvı yağ tencereye alınır ve ocağa alınıp altı açılır. Yağ kızarınca börekler konur ve kızarıncaya kadar pişirilir. Kâğıt havlu serilmiş bir tabağa alınır ve fazla yağı çekmesi sağlanır ve ardından servis edilir.

Hazır Yufkadan Patatesli Börek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Patatesli Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Üç Renkli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Üç Renkli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Baklavalık Yufkadan Börek Yapımı

Baklavalık Yufkadan Börek Yapımı

Ayşe Tüter Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Ayşe Tüter Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Peynirli Börek Kaç Kalori?

Peynirli Börek Kaç Kalori?

Güncel

Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kuru Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Börek Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek Sarma Şekilleri

Börek Sarma Şekilleri

Mayalı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan

Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan

Sodalı Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Bohça Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Bohça Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Otlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Otlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek Tarifleri Yufka

Börek Tarifleri Yufka

Bir Dilim Börek Kaç Kalori?

Bir Dilim Börek Kaç Kalori?

Kabaklı Börek Hazır Yufkadan

Kabaklı Börek Hazır Yufkadan

Ispanaklı Kol Böreği Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Kol Böreği Nasıl Yapılır?

Tatlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6