Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı karnıyarık böreği, kıymalı karnıyarık böreği karnıyarık yemeğinden esinlenerek yapılmış bir börek çeşididir. Görüntüsüne şıklığına ve tadına nazaran oldukça basit bir börektir. Yapımı oldukça pratiktir ve akşam yemeklerinde servis edilebilecek bir börektir.

Kıymalı karnıyarık böreği yapımı için gerekli malzemeler
  • Yarım kilo kıyma
  • Bir paket yufka
  • İki adet kuru soğan
  • Bir tane domates
  • Bir tane biber
  • Bir tatlı kaşığı salça
  • Bir çay bardağının üçte ikisi kadar sıvı yağ
  • Çörek otu
  • Tuz
  • Bir yumurta
Kıymalı karnıyarık böreği nasıl yapılır?

Börek yapımı için öncelikle iç harcının hazırlanması gerekir. Önce soğanlar soyulur yıkanır ve küp-küp doğranır bir tencereye alınır üzerine sıvı yağ eklenir ve ocağa alınıp altı açılır soğanlar kızarırken bir tane biber küçük küçük doğranır ve o da tencereye eklenir ve kavrulmaya devam edilir onlar kavrulunca salça eklenir ve salça kavrulurken bir domatesin kabuğu soyulur doğranır ve tencereye ilave edili üzerine de yarım kilo kıyma ve damak tadına göre tuz eklenir ve harcı 15 dakika kadar pişirilir. Harç pişince soğumaya bırakılır ve yufkalar tezgâha serilip dört eşit parçaya bölünür ve üçgen uçları birbirinin üzerine getirilerek katlanır ve içerisi soğuyan harç ile doldurulur ve sarılır tam ortasından bir çizik atılır ve harcın gözükmesi sağlanır tüm yufkalar bu şekilde hazırlanır ve üzerine yumurta sürülür biraz çörek otu serpilir ve fırına verilir üzeri kızarınca fırından çıkarılır ve servis edilir.

Kıymalı Karnıyarık Böreği Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Patatesli Kıymalı Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kıymalı Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Açma Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Açma Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yağlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yağlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Peynirli Açma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Açma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Gelin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pırtık Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pırtık Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Kabak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Kabak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tadım Börek Türleri ve Özellikleri

Tadım Börek Türleri ve Özellikleri

Börek Hamuru Nasıl Yapılır?

Börek Hamuru Nasıl Yapılır?

Pratik Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Pratik Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Mercimekli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6