Kıymalı Patatesli Rulo Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?Börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Çeşitli iç harçlarla hazırlanan börekler, özellikle çay saatlerinde ya da davetlerde ikram edilen popüler atıştırmalıklardır. Kıymalı patatesli rulo börek, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. İşte kıymalı patatesli rulo börek tarifi ve yapılışı. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak, soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Sıvı yağı bir tavaya alarak soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 2. Kavrulan soğanın üzerine kıymayı ekleyin. Kıymanın rengi değişene kadar pişirin. 3. Patatesleri soyup rendelerken, kıyma karışımına tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Rendelenmiş patatesleri de ekleyerek karıştırın. Karışımı birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın. 4. Yufkaları tezgaha serin. İlk yufkanın üzerine bir miktar kıyma-patates karışımını yayın. Yufkanın kenarlarını içe katlayarak rulo şeklinde sarın. 5. Ruloyu yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. 6. Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altın rengi alana kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirin. 8. Fırından çıkardıktan sonra, dilimleyerek sıcak servis yapın. Ekstra Bilgiler- Kıymalı patatesli rulo börek, farklı iç malzemeleriyle de zenginleştirilebilir. Örneğin, yeşil biber, mantar veya beyaz peynir eklenebilir. Besin Değerleri- Kalori: 250 kcal (1 adet)- Protein: 12 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 2 g- Sodyum: 300 mgKıymalı patatesli rulo börek, hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir. Afiyet olsun! |
.jpg "Hazır Baklava Yufkasından Börek")
.jpg "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yufkalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Rulo Börek Oktay Usta")
.jpg "Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Bu k�ymal� patatesli rulo b�rek tarifini denemeyi düşünüyorum. Özellikle çay saatlerinde ikram edilebilecek lezzetler arayışındayım ve bu tarifin hem besleyici hem de pratik oluşu hoşuma gitti. Patates ve k�yma kombinasyonu her zaman başarılı sonuçlar veriyor. Yufkaların nasıl sarılacağı hakkında da net bir anlatım var, bu aşamada zorlanacağımı düşünmüyorum. Ek olarak, iç harcına yeşil biber ya da beyaz peynir eklemeyi de değerlendiririm. Fırında ne kadar pişmesi gerektiği de belirtilmiş, bu da işimi kolaylaştıracak gibi görünüyor. Dondurucuda saklama seçeneği de oldukça pratik, çünkü hazırlayıp daha sonra tüketmek için harika bir fikir. Umarım sonuçtan memnun kalırım! Deneyenler için lezzetli bir tarif olmuş gibi duruyor.
Cevap yaz