Kolay Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Kolay Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Börek Hamuru, Börek Türk kültürünün vazgeçilmez bir besin kaynağı olup bir o kadar da çeşidi bol olan bir yemek grubumuzdur. Bu makalemizi okuduktan sonra artık börek için sadece pastanelere muhtaç olmadığımızı ve evde de kolayca ağız tadımıza uygun olan börek hamurunu yapabileceğimizi öğrenmiş olacağız.

Kolay Börek Hamuru Malzemeleri
  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı
  • 3-4 yemek kaşığı sirke
  • 5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Kolay Börek Hamuru Nasıl Yapılır?

İlk olarak malzemelerimizin harmanlanmasını sağlayacak genişçe bir kaba ihtiyacımız olacak. Bu kabı seçerken hem geniş olması hem de mikser ile karıştırırken etrafa sıçramasını önleyecek yükseklikte olmasına dikkat etmemizde fayda var. Kabı elimize aldıktan sonra ilk olarak yumurtaları kaba kırıyoruz. Yumurtaları kaba kırarken dikkat etmemiz gereken herkesin de bildiği gibi yumurta kabuklarını kaçırmamadır. Yumurtaları kırdıktan sonra sütümüzü ilave edip aynı zamanda mikserimizi de çalışır duruma getirerek yumurtayla sütümüzün iyice karışmasını sağlamalıyız. Yumurtayla sütün iyice karıştığından emin olduktan sonra unumuzu azar azar ilave etmeliyiz.

Tüm unumuzu ekledikten sonra bile unun yeterli gelmediğini düşünüyorsak azar azar olmak şartıyla bir su bardağı daha un ekleyebiliriz. Ancak unu eklerken yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edeceğimizden emin olmamız gerekiyor. Un ilavesinden sonra sirkemizi kabın ortasına gelecek şekilde dökelim. Daha sonra şeker ve tuzumuzu ilave edip son olarak kabartma tozumuzu kaba eklemeliyiz. Bütün malzemelerimizin iyice karışmış olduğundan emin olduktan sonra hamurumuzu kaptan çıkarıp 15 dk beklemeye bırakmalıyız. 15 dk sonunda hamurumuz hazır hale gelir ve böylelikle kolay börek hamurumuzu kendi ellerinizle yaptığınız için ve her aşamasında emeğiniz olduğunuz için daha mutlu ve huzurlu bir şekilde böreğinizi tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kolay Börek Hamuru Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Lahanalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Lahanalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek Tarifleri Oktay Usta

Börek Tarifleri Oktay Usta

Mayalı Çiğ Börek Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Çiğ Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Börek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Açma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Açma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Börek Sarma Şekilleri

Börek Sarma Şekilleri

Güncel

Kabaklı Börek Hazır Yufkadan

Kabaklı Börek Hazır Yufkadan

Güncel

Sodalı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Su Böreği Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Su Böreği Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Açma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Açma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföy Börek Tarifleri Oktay Usta

Milföy Börek Tarifleri Oktay Usta

Börek Fırını Türleri ve Özellikleri

Börek Fırını Türleri ve Özellikleri

Çiğ Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Börek Tarifi ve Malzemeleri

Allı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Allı Börek Tarifi ve Malzemeleri