Tavuklu Pilavlı Börek TarifiTavuklu pilavlı börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Tavuk eti ve pilavın birleşimi, börek ile buluşarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, tavuklu pilavlı böreğin nasıl yapıldığını adım adım inceleyeceğiz. MalzemelerTavuklu pilavlı börek için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTavuklu pilavlı böreği yapmak için izlenmesi gereken adımlar: 1. Tavukların Hazırlanması - Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. - Soğanı ince ince doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte bir tavada kavurun. - Kavrulan soğanların üzerine tavukları ekleyin ve tavuklar pişene kadar kavurmaya devam edin. - Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 2. Pilavın Hazırlanması - Pirinci yıkayıp süzün. - Tavukların üzerine 1 su bardağı pirinci ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. - Daha sonra 4 su bardağı sıcak suyu ekleyin ve pilavı pişmeye bırakın. - Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmeye bırakın. 3. Böreğin Hazırlanması - Yufkayı tezgaha serin ve üzerine bir miktar sıvı yağ sürün. - İkinci yufkayı da üzerine koyun. - Hazırladığınız tavuklu pilav karışımını yufkanın ortasına yerleştirin. - Yufkayı rulo şeklinde sarın ve uç kısımlarını kapatın. - Hazırladığınız böreği yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. 4. Pişirme Aşaması - Fırını 180 dereceye ısıtın. - Böreğin üzerine yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı olarak çörek otu serpiştirin. - Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika boyunca, üzeri altın rengi olana kadar pişirin. Servis ÖnerisiTavuklu pilavlı böreği sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya salata ile birlikte sunabilirsiniz. Misafirlerinizi etkilemek için güzel bir sunum yapmayı unutmayın. Besin Değerleri (1 porsiyon için)- Kalori: 320 kcal- Karbonhidrat: 30 g- Protein: 25 g- Yağ: 15 g- Lif: 2 g Ekstra Bilgiler- Tavuklu pilavlı börek, önceden hazırlanıp dondurulabilir; böylece acil durumlarda pratik bir atıştırmalık olarak kullanılabilir.- Yufka yerine, börek hamuru kullanarak da farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- İç harcına sebzeler ekleyerek (havuç, bezelye gibi) besin değerini artırabilirsiniz. Tavuklu pilavlı börek, hem lezzeti hem de pratikliği ile Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu tarif sayesinde, hem kendi damak tadınıza uygun bir börek yapabilir hem de misafirlerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz. |
.jpg "Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Hazır Baklava Yufkasından Börek")
.jpg "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yufkalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Rulo Börek Oktay Usta")
Bu tarife gerçekten bayıldım! Tavuklu pilavlı börek, misafirlerimi etkilemek için harika bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle tavuk ve pilavın bir araya gelmesiyle oluşan lezzet, bence damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Sizce yufka yerine börek hamuru kullanmak, farklı bir lezzet yaratır mı? Ayrıca, iç harcına sebzeler eklemek de ilginç bir fikir; siz daha önce denediniz mi? Bu tarifin pratikliği de oldukça dikkat çekici, acil durumlar için dondurulabilmesi harika bir avantaj! Bu böreği yapmaya kesinlikle karar verdim, umarım sonuç mükemmel olur!
Cevap yazMerhaba Bergüzin,
Tarifin Lezzeti
Gerçekten de tavuklu pilavlı börek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Tavuk ve pilavın uyumu, gerçekten damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Yufka ve Börek Hamuru Kullanımı
Yufka yerine börek hamuru kullanmak, farklı bir lezzet yaratabilir. Börek hamuru daha yoğun ve çıtır bir doku sunarken, yufka daha hafif bir yapı sağlar. Bu tercihiniz, böreğin genel tadını ve dokusunu etkileyebilir.
Sebze Eklemek
İç harcına sebzeler eklemek de oldukça ilginç bir fikir! Sebzeler hem lezzet katar hem de böreğin besin değerini artırır. Daha önce denemediyseniz, kesinlikle denemenizi öneririm; ıspanak, havuç ya da kabak gibi sebzelerle harika sonuçlar alabilirsiniz.
Pratiklik ve Dondurma Avantajı
Tarifin pratikliği gerçekten dikkat çekici. Önceden hazırlayıp dondurmak, acil durumlarda büyük bir avantaj sağlıyor. Böylece misafirleriniz geldiğinde zahmetsizce lezzetli bir ikram sunmuş olursunuz.
Deneyeceğiniz için çok sevindim! Umarım sonuç harika olur, şimdiden afiyet olsun!