Ispanaklı Peynirli Börek Oktay Usta
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Ispanaklı Peynirli Börek Oktay Usta

Ispanaklı Peynirli Börek, kolay yapılabilen börek tarifleri arasında yer alır. Ispanaklı peynirli böreği birkaç farklı şekilde yapılabilir. Bu yüzden de böreğimiz hem ıspanaklı börek tarifi hem de peynirli börek tarifi diye adlandırabiliriz. Bizim şimdi aşağıda anlatacağımız tarif Oktay Usta'nın ıspanaklı peynirli börek tarifidir.

Malzeme listesi
  • 4 Adet Yufka
  • 1 Demet Ispanak
  • Beyaz Peynir
  • Kaşar Peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Çörek otu
Sosu için
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı sıvıyağ
  • 1 Yumurta
Hazırlanışı: Öncelikle ıspanakları güzelce yıkıyoruz. Yıkadığımız ıspanakları bir kabın içine doğruyoruz. Daha sonra beyaz peynir ve kaşar peynirini rendeleyip içine atılır. Tuz ve karabiber de üzerine eklenerek iyice karıştırılır. Böylece böreğimizin iç harcı hazırlanmış olur. Sosu için ise süt, sıvıyağ ve yumurtayı başka bir kabın içerisine koyarak iyice çırpılır. Yufkaları düz bir zeminde açarak ortadan ikiye kesilir. Kesilen yufkanın içine önce hazırladığımız sos sürülür. Daha sonra hazırladığımız iç harcıda üstüne ekleyerek yufkamızı rulo şeklinde sarıyoruz. Daha önceden hazırlanan yağlı tepsinin içine börekler dizilir. Üstüne sos sürülür. En son çörek otu serpilir. Böylece ıspanaklı peynirli böreğimiz hazırlanmış olur. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyularak kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Ispanaklı Peynirli Börek Oktay Usta Yorumları

soru

Reyya

01 Haziran 2024 Cumartesi

Ispanaklı ve peynirli böreği ben de yapmak istiyorum. Daha önce hiç börek yapmadım. Hazır yufkalarla yapmak istiyorum. Çok zorlanır mıyım? Dikkat etmem gereken herhangi bir püf nokta var mıdır?

Cevap yaz
cevap

Sabâhat

17 Eylül 2018 Pazartesi

Hayır hiç zorlanmazsınız. İlk defa yaptığınız için fazal lezzetli olmayabilir ama zamanla oturacaktır. Börek yaparken dikkat etmeniz gereken nokta yufkalara süt, sıvıyağ ve yumurtadan oluşan sosu sürmektir. En son sosu döküp yufkalar çekene kadar dinlendirirseniz böreğiniz çok lezzetli olacaktır.

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Börek Tarifleri Yufka

Börek Tarifleri Yufka

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kuru Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Börek Tarifi ve Malzemeleri

Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Çiğ Börek Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Çiğ Börek Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Börek Oktay Usta

Mantarlı Börek Oktay Usta

Lavaştan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Lavaştan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Patatesli Kolay Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kolay Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuklu Sebzeli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Sebzeli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Börek Milföy Tarifleri ve Malzemeleri

Börek Milföy Tarifleri ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6