Bu sodalı ıspanaklı buzluk böreği tarifini denemeyi çok istiyorum! Özellikle çalışan biri olarak, önceden hazırlayıp dondurabilmek harika bir fikir. Ispanak ve beyaz peynir gibi sağlıklı malzemelerin kullanılması da çok cezbetti. Hamurun sodalı olması, böreğin daha kabarık olmasını sağlıyormuş, bu da sonuçta daha lezzetli bir atıştırmalık ortaya çıkmasına yardımcı olur. Dondurulmuş börekleri pişirirken üzerine yumurta sarısı sürmek ve yanına yoğurt veya ayran eklemek de güzel bir dokunuş. Peki, bu tarifte farklı iç harçlar denemek mümkün mü? Mesela patatesli ya da kıymalı versiyonlarını da yapmayı düşünüyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Bu sodalı ıspanaklı buzluk böreği tarifini denemeyi çok istiyorum! Özellikle çalışan biri olarak, önceden hazırlayıp dondurabilmek harika bir fikir. Ispanak ve beyaz peynir gibi sağlıklı malzemelerin kullanılması da çok cezbetti. Hamurun sodalı olması, böreğin daha kabarık olmasını sağlıyormuş, bu da sonuçta daha lezzetli bir atıştırmalık ortaya çıkmasına yardımcı olur. Dondurulmuş börekleri pişirirken üzerine yumurta sarısı sürmek ve yanına yoğurt veya ayran eklemek de güzel bir dokunuş. Peki, bu tarifte farklı iç harçlar denemek mümkün mü? Mesela patatesli ya da kıymalı versiyonlarını da yapmayı düşünüyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz